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04 RECEITAS DE CALDO

INGREDIENTES

Caldo de feijão
200 g de bacon
250g de torresminho
Cebolinha a gosto
1 cebola de cabeça picada
Óleo e tempero para refogar
250g de feijão cozido em 1l de agua , 1 colher de sobremesa de coloral e 1 colher de sobremesa de sal.
na hora de bater o feijão acrescente 100 ml de agua.

Caldo de mandioca
1 cebola picadinha
1 cebolinha
1 colher de sobremesa de alho frito
600ml de água fervendo
200g de torresmo
200g de carne desfiada (acém)
1/2 kg de mandioca
1 colher de óleo
1 colher de tempero caseiro do canal

Caldo de batata baroa
700 gramas de batata baroa
1,5 litros de água para cozinhar
1 colher de sobremesa rasa de sal
1 cebola grande
1 gomo de linguiça calabresa
1 xícara de ervilha congelada
2 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa do tempero caseiro do canal
1 colher de café de pimenta do reino
Salsinha a gosto

Canjiquinha
2 LITROS DE AGUA
250 GRAMAS DE CANJIQUINHA
2 CEBOLAS TRITURADAS
200 GRAMAS DE BACON
2 COLHERES DE SPA DE ÓLEO
1 COLHER DE SOPA DE TEMPERO CASEIRO
1 COLHER DE CAFÉ DE COLORAU
1 COLHER DE CAFÉ DE SAL
CEBOLINHA A GOSTO

obrigada por assistir