▶▶▶兩代傳承台菜館　半路出家　台菜王子竄紅

從小在村長大的黃洪忠
為了分擔家計國小畢業就到餐廳來當學徒
三年多的時間靠著努力了成為了大廚
但因為愛子心切強力反對兒子接班
沒想到他的兒子黃景龍從小耳濡目染
用每天的下午短短的休息時間來苦練…

▶▶▶養女煙燻魚雜　傳承三代　在地海鮮味

魚雜舉凡魚的內臟像是腸子、胃、魚卵
都能夠成為一道美味的小菜。
藍秀英在五歲那年被送給小吃攤的父親當養女
從小養父的管教嚴格還曾經被扁擔打斷手骨過
長大之後她終於體會到
養父是把她當成親生女兒在疼愛、教導…

▶▶▶棺木老店賣早餐　打造天然食材　全為愛女

從蛋餅皮、豆漿、到各式各樣的果醬和番茄醬
老闆李培基和陳玟怡自挑選天然食材
特別的是其實早餐店的前身是棺木店…

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東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
讓廖廷娟帶您看平凡人的精采人生
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