Get free YouTube views, likes and subscribers
Get Free YouTube Subscribers, Views and Likes

【きんぴらごぼうの作り方】基本和食のレシピ プロの板前が教える黄金比 お家でできる本格レシピ

Follow
料理人 設楽の料理道場

プロの料理人が教える黄金比で作る失敗しないきんぴらごぼうの作り方
プロの黄金比で作るから失敗知らず

材料
牛蒡本約g
人参 g
鷹の爪 本半分ぐらいでOK
白胡麻 適量

ごま油 大さじ
水 
チキンコンソメ 小さじ半分
醤油 大さじ.
酒  大さじ
砂糖 大さじ
味醂 大さじ

私が使用しているおすすめの調理器具紹介です
アマゾンアソシエイトを使用しています

よく使っているペティーナイフ
https://amzn.to/3pWP3PQ

おすすめフライパン
https://amzn.to/3pYcoR7

kgまで測れて.g単位のキッチンスケール
https://amzn.to/3bk7poz

アラーム付き温度計私のこれの旧型のようです
https://amzn.to/3qFP8Zu

おすすめ揚げ物用温度計鍋に挟むところが一体式がいいですよ
https://amzn.to/3sCJKHj

美味い揚げ物を作るならこれ
https://amzn.to/2OUG2da

ミートテンダライザー
肉好きには必須
https://amzn.to/3s4MOva

低温調理器安くても問題ありません
https://amzn.to/3qEgmiY


撮影機材の紹介です
カメラ コンパクトで使いやすい ミラーレス一眼
https://amzn.to/3dZfaDf

レンズ 
https://amzn.to/37Xffna

マイク いい音拾えます
https://amzn.to/3sIl6F4

三脚 色がカッコいいです
https://amzn.to/3qfgFQ5

三脚追加部品俯瞰撮影に
https://amzn.to/3b4wSDB



#きんぴら#料理#料理人設楽
‪@youtube.wasyoku.recipe‬ 動画を少しでも気に入って頂けたらこちらからチャンネル登録よろしくお願いします→→   / @youtube.wasyoku.recipe  

また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたら嬉しいです宜しくお願いします

▼インスタグラム こちらもフォローお願いします
  / chefshidara  

posted by nomenteg9