#소고기사태 #간장조림 #사태찜 #장조림 #밥차남 #밥도둑

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오늘은
소고기 아롱사태를 가지고 맛있는 사태찜,사태간장조림? 만들었어요
이게 아주 밥도둑입니다
고기도 맛있지만 감자랑 무가 정말 너무너무 맛있어요
특히 양념소스에 밥 슥슥 비벼 묵으면 죽습니다 ㅎㅎ
여러분도 맛있게 만들어 보셔요~~ ^^
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소고기사태 500g
무 1/4개
감자(대) 1개
양파 1개
당근 1/3개
대파 1대
마늘
건고추

양념
참기름2
미림3
진(양조)간장5
설탕2
물엿3
후추
육수2~3컵

*고기핏물은 걱정되는분들은 30분이상 빼시고 하세요
*과일을 넣어 주시면 좀 더 빠르게 부드러워 집니다
*고기를 구워주시면 마이야르반응으로 인해 풍미가 좋아집니다
*육수가 없으면 그냥 물로 사용하세요

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