今日想同大家分享
1、炒菜翠綠不出水的基本技巧
2、豆豉鯪魚炒菜的次序
3、讓油麥菜更可口人人接受的小技巧
以下超過800條影片有我製作的各種菜式請大家觀賞。
煲仔飯系列(13款)   • 煲仔飯  
節日菜系列(59款)。   • 節日菜系列  
粥粉麵飯系列(95款)   • 粥粉麵飯  
香港人的味道回憶系列(467款)   • 香港人的味道回憶  
咸魚青菜系列(54款)   • 咸魚青菜系列  
疫情特餐系列(26款)   • 疫情特餐系列  
涼拌系列(9款)   • 涼拌系列  
真。煲仔菜系列(9款)   • 真。煲仔菜系列  
多國語言MutiLingual CC字幕(96款)   • 多國語言CC字幕影片  
30分鐘兩餸飯挑戰(5款)   • 30分鐘兩餸飯  
我的Grill & Bar系列(10款)   • 我的Grill & Bar  
廚房雜談(31條影片)   • 廚房雜談  
City Roaming/城市漫遊(19條影片)   • City Roaming/城市漫遊  

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