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일본 '스기타' 스타일의 시그니처 사바 이소베마끼 만들기 1부

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마스터셰프 신동민

#생선손질 #고등어 #스기타

일본스시 1위 '스기타' 스타일 시그니처 사바 이소베마끼 (고등어 마끼)
를 매장에서나 집에서 만들 수 있다
단, 재료와 손질에 따라서 다를 수 있습니다 ㅎㅎ

posted by callipygian13v


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