Las 10 cosas que debes conocer para poder tener éxito al madurar un queso en. casa.
Mafalda Impastato como maestra de quesería casera resume en 10 consejos lo que en su experiencia es necesario tener en cuenta.
Si quieres tener más información sobre los cursos de elaboración de quesos en casa escribe un mail a : [email protected]
Libros muy interesantes sobre elaboracion casera de quesos : https://amzn.to/3yXaGXX