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【至高のとろろご飯】
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【至高のとろろご飯】
長芋…400g
醤油…小さじ4
砂糖…2つまみ
塩…小さじ13
鰹粉…4g
味の素…8振り
ご飯…適量
きざみ海苔…適量
皮を剥いた長芋400gをすりおろし、醤油小さじ4、砂糖2つまみ、塩小さじ1/3、鰹粉4g、味の素8振り混ぜご飯にかけきざみ海苔で完成
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