#초코우유 #홈메이드초코우유 #초코우유만들기

시중에 판매하는 초코우유에
우유가 절반도 안된답니다
거기다 향료에 각종 첨가물까지

다크 초콜렛과 카카오 파우더만 있으면
집에서도 진짜 초코 우유, 두유를
즐기실 수 있습니다


리얼 초코 두유 & 우유 재료

두유(우유) 1리터 기준
무설탕 다크 초콜릿 120g, 생크림 100ml,
무설탕 카카오 파우더 20g, 비정제 원당 20g,
두유 750ml, (우유 750ml)


리얼 초코 두유 & 우유 레시피

1. 중탕
다크 초콜렛 120g을 중탕으로 녹인다
생크림 120ml와 비정제 원당 20g을 넣고 섞어준다
카카오 파우더 20g을 넣고 섞어준다

2. 믹스하기
두유(또는 우유/아몬드우유 등) 750ml를
여러번 나눠어 붓고 섞어주면 완성
열탕소독한 유리병에 넣고 냉장보관
가급적 1~2일내에 섭취 권고



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