100% житній хліб !!! Розповім про всі нюанси роботи з таким тістом.
В відео розповідаю про всі нюанси роботи з цім хлібом, і виходить він дуже добрим та смачним . Печемо хліб домашній та корисний разом для всієї родини . Рецепт житнього хліба.

Інгредієнти :

дріжджі 10 г ( сухі 4 )
кефір 100 мл
вода 200 мл
борошно житне 400 г
сіль 8 г
мед 1 ст.л ( за бажанням)

режим верх/низ : 35 хв 250°300°С
і ще 40 хв 200°С .

Смачного !

Магазин в якому я купую солод

http://www.domashniyhleb.com.ua/shop/...