有人說小時候吃到滋味總是一輩子的懷念記憶。這個補教界老師的深刻記憶味道就是奶奶做的「紅糖餅」這種來自中國湖北的點心外酥內軟、香甜不膩是儉樸時代的零食點心深受孩子們歡迎。也讓讓她長大後走到人生職涯十字路口而決定轉行創業時想起這股美好滋味希望能將奶奶的手藝發揚光大而他的紅糖餅雖然是小零食做法卻不馬虎用的是烙餅的做法傳統作法再加上有木炭的香氣還原奶奶的手藝也把奶奶的鄉愁和祖孫情誼保存下來。

店家資訊
阿一炭烤紅糖餅
地址宜蘭縣宜蘭市健康路二段1451號
電話0953058168

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