(00:00:12)台中古早味蔥麵包 爆量蔥花超過癮
台中有一位麵包店的老闆曾經年少輕狂直到媽媽拎著他到家裡對面的麵包店當學徒他才收起玩心個性而他拜師學藝的師傅烘焙界神等級的野上志寬野上師傅告訴他要先做人才做麵包他一直記在心裡磨練了十幾年。

拉波兒麵包
地址台中市北區中清路一段199號
電話0422068066
營業時間10:0022:30

(00:08:27)柴燒蘿蔔糕 三合院的阿嬤古早味
一個大藥廠的品管從小是阿嬤帶大的他常常告訴老婆自已有多麼會做阿嬤的蘿蔔糕。有一次太太就問他你既然這麼會就做來吃吃看吧結果這個柴燒炊蒸的傳統菜頭粿還真的有阿嬤的味道後來在太太的鼓勵之下藥廠品管轉行做蘿蔔糕在三合院的大灶前用古早味懷念他深深思念的阿嬤

店家資訊
十四甲菜頭粿
門市台中市南屯區大墩路864號
產地嘉義縣民雄鄉秀林村林子尾62號
電話0423200814


(00:18:07)紅豆內餡炸饅頭 老台中的課後點心
剛剛看完高雄人的下午茶接下來這一味是台中人的下午點心。巷弄裡的日式炸饅頭包滿綿密的紅豆內餡是許多學生放學回家路的必買的點心。這麼多年了銅板價維持不變。因為老闆的父親臨走前特別交代兒子大家日子已經很辛苦只要生意過得去儘可能不要漲價造成消費者的負擔。

店家資訊
天天饅頭
電話(04)22250868
地址台中市中區台灣大道一段336巷


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