【美濃末代菸農 秋菸豐收老農感傷】
   • 美濃末代菸農 秋菸豐收老農感傷美濃1001個故事 Part1  
在全球反菸的趨勢之下種植菸草無可避免地背負人體健康和社會道德的壓力。1001個故事選擇以高雄美濃的末代菸農為主題倒不是站在鼓勵菸作的立場而是紀錄台灣的一段歷史一種產業和一項文化。曾經菸酒專賣的高額利潤是政府歲收的主要來源曾經美濃的菸農以耕養讀成就當地豐富的人文資產。今年一月份恐怕是美濃菸草最後一次採收了菸田裡辛勤忙碌的身影也成為珍貴的歷史畫面。



【古法柴燒年糕 開爐24小時不熄火】
   • 古法柴燒年糕  開爐24小時不熄火美濃1001個故事 Part2  
每年的一二月份是美濃最忙碌的時候。居民要採菸、烤菸還要按照古法製作年糕準備過年。我們的採訪團隊特別完整記錄這一段、橫跨五個節氣的黃金時期也就是因為長時間拍攝才能深刻體會到美濃人對傳統維護的執著與努力以及自成一格的獨特文化。就像字紙祭的保存真的很不容易。這個百年的古老祭典已經漸漸地從各地的客家庄消失了但是美濃人世世代代敬字惜紙儘管參與祭祀的工作人員年事已高就連挑字紙簍的婦女都七八十歲了也要對文字書冊表達最高敬意讓人感動又欽佩。

柴燒年糕
滿金商行
電話076812391
0910781214
地址:高雄市美濃區中正路二段59巷51號



【後菸草時代 野蓮變身綠色黃金】
   • 後菸草時代  野蓮變身綠色黃金美濃1001個故事 Part3  
過去菸草被封為綠色黃金菸樓更等同身價象徵經濟和社會地位美濃老一輩嫁女兒都會先問問男方有幾棟菸樓。一直到民國91年台灣加入世界貿易組織WTO長達百年的菸酒專賣制度也在同一年宣告廢止從此國產菸草的契作規模以每年減半的速度迅速萎縮。去年美濃菸田的面積只剩下全盛時期的十分之一為了生計菸農陸陸續續轉作其他作物許多人還在菸田放水養野蓮。這種三千年前就已經出現的野菜採收過程非常辛苦每天半夜三點摸黑下水以後採蓮人得一整天泡在水裡忍受酷熱或嚴寒還好利潤算不錯目前已經成為美濃後菸草時代的新綠色黃金。

美光粄條店
林杉瑞
時間:09:0019:00(周四公休)
電話:076811420 0910450380
地址:高雄市美濃區中山路一段87號



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