こんにちは
みつばです

いつもありがとうございます
夫婦二人暮らしの食事vlog102
簡単なレシピはこちらをどうぞ


きのこと鶏肉のミルクスープ
　エリンギ　　2個
　しめじ　　　1/2袋
　人参　　　　1/3本
　玉ねぎ　　　1/2玉
　鶏もも肉　　100g〜
　バター　　　10g
　水　　　　　200ml
　コンソメ　　小さじ1
　牛乳　　　　350ml〜
　米粉　　　　15g
　バター　　　15g
　パセリ　　　適量

目玉焼きサラダのドレッシング
　マヨネーズ　大さじ2
　蜂蜜　　　　小さじ1
　粒マスタード小さじ1
　レモン汁　　小さじ1

大学芋
　さつまいも　　　1本(塩水へ)
　オリーブオイル　大さじ2
　砂糖　　　　　　大さじ2
　黒ごま　　　　　適量

ひじきと空芯菜のふりかけ
　乾燥芽ひじき　　20g(水で戻します)
　空芯菜　　　　　1/2袋(小松菜や春菊でも)
　ちりめんじゃこ　大さじ3
　ごま　　　　　　大さじ1〜2
　ごま油　　　　　適量
　砂糖　　　　　　大さじ2
　酒　　　　　　　大さじ2
　みりん　　　　　大さじ2
　醤油　　　　　　大さじ1
　和風だし　　　　小さじ1

蓮根と海老の挟み揚げおろしソース
　蓮根　　　　　　200g程度
　(半分は輪切りに、半分は擦りおろす)
　海老　　　　　　8〜9尾
　(酒小さじ1、生姜小さじ2)
　椎茸　　　　　　2個
　卵　　　　　　　1/2個
　片栗粉　　　　　大さじ1
　塩　　　　　　　ひとつまみ
　砂糖　　　　　　小さじ1
　黒ごま　　　　　大さじ1
　
　水　　　150ml
　和風だし小さじ1/2
　酒　　　大さじ1
　みりん　大さじ1
　砂糖　　大さじ1
　醤油　　大さじ1
　酢　　　大さじ1
　片栗粉　小さじ1.5
　大根おろし大さじ2〜3

　水菜や小ネギなど

焼いた里芋のサラダのドレッシング
　砂糖　　大さじ2
　酢　　　大さじ4
　醤油　　大さじ3
　ごま油　大さじ1
　すりごま大さじ1

いつもありがとうございます
10月に入り、空気も秋らしくなりましたね
温かいお飲み物と素敵な1日をお過ごしください☕


Thank you as always.
Autumn has arrived in Japan and the weather is pleasant.
Please enjoy a hot drink and a wonderful day.☕