बेसन लाडू करायचे तर तुपाचे प्रमाण जास्त झाले तर लाडू चवीला छान होतात पण आकार घेत नाहीत, थोड्या वेळाने बसतात. तूप कमी पडले तर कोरडे होतात घश्यात अडकतात.
तुपाचे प्रमाण योग्य कसे असेल हे आज आपण या विडियो मध्ये पाहणार आहोत.
म्हणजे लाडू चवीला छान होतील शिवाय गोल गरगरीत होतील.
दुसरे म्हणजे, लाडू खाताना टाळ्याला चिकटून बसतात. असे न होता मऊसूत, दानेदार न रेलणारे लाडू कसे बनवायचे यासाठी इथे बेसन भाजताना खास टिप्स दिल्या आहेत.
इथे अर्धा किलो बेसन तसेच वाटी चे प्रमाण दोन्ही दिले आहे.

**1/2 किलो मैद्याची तुपाचे योग्य प्रमाण घेऊन, भरपूर पदर सुटलेली /बिस्किटांपेक्षा जास्त खुसखुशीत गोड शंकरपाळी
   • 1/2 किलो मैद्याची तुपाचे योग्य प्रमाण...  

Ingredients / साहित्य

वजनी प्रमाण/ grams measurement :

Besan / बेसन 500 grams
Powdered sugar / पिठी साखर 450gms 500gms
Ghee / साजूक तूप 250gms
Water / पाणी 23 tsp

Cup measurement / वाटी चे प्रमाण

Besan / बेसन 4 cups
Powdered sugar / पिठी साखर 2 cups
Ghee / साजूक तूप 3/4 cup + 2 tbsp

#अर्धाकिलोबेसनाचेदाणेदारलाडू
#नरेलणारेदाणेदारखुसखुशीतबेसनलाडू
#diwalispecislsweetbesanladdu
#godbesanladoo
#besanladdurecipe
#दिवाळीफराळ
#diwali

**Recipe By Sarita's Kitchen**