大家好我是冯小厨。一个爱做菜的闽南媳妇我每天都会在YOUTUBE上跟大家分享我的家常菜还有日常生活。希望大家可以关注我哦谢谢
清蒸鳗鱼食材
鳗鱼肉葱姜汁盐淀粉食用油
三丝(大葱、葱绿、红椒皮)蒸鱼豉油热油

鳗鱼排骨豆腐汤食材
鳗鱼骨葱段姜片料酒排骨豆腐
姜片当归盐白胡椒粉葱花

总结小知识
处理鳗鱼之前擦干鱼身和菜板上的水分
炸鱼块裹厚一点的地瓜粉炸出来很酥脆
一条鳗鱼做成三道菜其实也挺省事哈哈
喜欢的朋友可以试着做一下额
绝对不会让你们失望的哈。
#鰻魚 #馮小廚 #美食