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   • 【1週間献立】帰宅後30分で作る 秋の定番人気おかず献立#138  

Ingredients

00:23Monday
Main dish簡単♪豚もやし卵炒めhttps://momrecipe.net/recipe/000875/
材料2人分
豚ひき肉200g
卵2個
もやし1/2袋(100g)
小松菜1株(80g)
マヨネーズ大さじ1
ごま油適量
Aオイスターソース大さじ1
A酒大さじ1
A醤油大さじ1/2
A豆板醤小さじ1/2
塩、粗びき黒こしょう適量

Side dishきゅうりと人参の中華サラダhttps://momrecipe.net/recipe/000876/
材料2人分
きゅうり1本(100g)
人参1/4本(40g)
塩小さじ1/2
A醤油大さじ1/2
A酢大さじ1
A砂糖大さじ1/2
A白すりごま大さじ1/2

Soup豆腐とわかめの味噌汁https://momrecipe.net/recipe/000708/
万能だし600ml
味噌大さじ23
豆腐150g
乾燥わかめ1g

05:34Tuesday
Main dishヘルシーよだれ鶏https://momrecipe.net/recipe/001001/
材料2人分
鶏むね肉1枚250g
酒大さじ1
きゅうり1本(120g)
長ねぎ1/2本分(50g)
Aおろしにんにく1かけ分
Aおろし生姜1/2かけ分
A醤油大さじ3
A酢大さじ3
A砂糖大さじ1と1/2
Aごま油大さじ1
A豆板醤小さじ1/2
Aラー油小さじ1/2

Side dishもやしとトマトの胡麻和えhttps://momrecipe.net/recipe/001000/
材料2人分
もやし1袋(200g)
ミニトマト8個(80g)
A醤油大さじ1
A砂糖小さじ1
A白すりごま大さじ3
Aごま油少々

Soup えのきと油揚げの味噌汁https://momrecipe.net/recipe/000916/
万能だし600ml
味噌大さじ23
えのき1/2パック(50g)
油揚げ1枚

09:56 Wednesday
Main dish玉ねぎ鶏つくねhttps://momrecipe.net/recipe/000899/
材料2人分
鶏ひき肉250g
玉ねぎ1個(250g)
青じそ6枚
A片栗粉大さじ1
Aマヨネーズ大さじ1
Aおろしにんにく1/2かけ(小さじ1/2)
Aおろし生姜1/3かけ(小さじ1)
油適量
酒大さじ1
B醤油・みりん・酒各大さじ1
B砂糖小さじ1
レタス100g

Side dishもやしと豆苗のナムルhttps://momrecipe.net/recipe/000900/
材料2人分
豆苗1袋(80g)
もやし1/2パック(100g)
A醤油大さじ1
Aごま油大さじ1
Aすりおろしにんにく1/2かけ分
A白いりごま小さじ1

Soupじゃが芋の味噌汁https://momrecipe.net/recipe/000753/
万能だし600ml
味噌大さじ23
じゃが芋1個(100g)
小ねぎ適量


14:18 Thursday
Main dish厚揚げとチンゲン菜のピリ辛炒めhttps://momrecipe.net/recipe/000987/
材料2人分
厚揚げ150g
豚ひき肉100g
チンゲン菜1株(120g)
A醤油大さじ1.5
A酒大さじ1.5
Aみりん大さじ1.5
A砂糖大さじ1.5
Aおろしにんにく1/2かけ分
A豆板醤小さじ1/2


Side dishトマトと青じそのポン酢おかか和えhttps://momrecipe.net/recipe/000988/
材料2人分
ミニトマト10個(100g)
青じそ4枚
Aポン酢小さじ2
A削り節1袋(2g)


Soup舞茸と油揚げの味噌汁https://momrecipe.net/recipe/000932/
万能だし600ml
味噌大さじ23
舞茸1パック(80g)
油揚げ1枚

17:43 Friday
Main dish揚げない酢鶏https://momrecipe.net/recipe/001032/
材料2人分
鶏むね肉1枚(250g)
ピーマン3個(120g)
玉ねぎ1/2個(130g)
片栗粉適量
A醤油小さじ1
A酒大さじ1
Aおろしにんにく1/2かけ分
Aおろし生姜1/3かけ分
Bケチャップ・砂糖・酢各大さじ3
B醤油大さじ1
B酒大さじ1
B片栗粉大さじ1/2
油大さじ2

Side dishチンゲン菜のごま和えhttps://momrecipe.net/recipe/000990/
材料2人分
チンゲン菜2株(240g)
A醤油大さじ1
A砂糖小さじ1
A白すりごま大さじ3

Soup厚揚げの味噌汁
万能だし600ml
味噌大さじ23
厚揚げ1枚(120g)


1週間分の買い物リスト2人分(補足)
【肉・魚】
豚ひき肉200g+100g
鶏むね肉1枚250g+1枚(250g)
鶏ひき肉250g

【野菜・果物】
もやし2袋
小松菜1株(80g)
きゅうり2本
人参1/4本(40g)
長ねぎ1/2本分(50g)
ミニトマト18個
えのき1パック
玉ねぎ1.5個
青じそ10枚
レタス100g
豆苗1袋(80g)
じゃが芋1個(100g)
小ねぎ適量
チンゲン菜3株
舞茸1パック(80g)
ピーマン3個(120g)

【豆腐や豆・麺】
豆腐150g
油揚げ2枚
厚揚げ120g×2枚

【卵・乳製品】
卵2個

【その他・加工品】
乾燥わかめ1g
削り節1袋(2g)

【調味料】
マヨネーズ
ごま油
オイスターソース、酒、醤油、砂糖
豆板醤、塩、粗びき黒こしょう、酢
白すりごま
味噌
おろしにんにく、おろし生姜
ラー油
片栗粉
ポン酢
ケチャップ

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