วันนี้ #พี่บาว แจกสูตร #ไก่ทอดพริกแกง ใส่ส่วนผสมให้หอม อร่อย และสีน่ากิน
ส่วนผสมสำหรับตัวอย่างนี้
1.ไก่ ส่วนสะโพก 9 ขีด
2.ซอสฝาเขียว 2 ช้อน
3.น้ำปลา 1 ช้อน
4.พริกแกงเผ็ดหรือเรียกว่าพริกแกงแดง 20 กรัม
5.พริกแกงคั่วใต้ 20 กรัม
6.แป้งข้าวจ้าว 2 ช้อน
7.แป้งทอดกรอบ 2 ช้อน
8.น้ำเปล่า 5 ช้อน
9.ใบมะกรูด
10.งาขาว 1 ช้อน
11.น้ำมันสำหรับทอด พอท่วมไก่