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   / @kimcheftv  

김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 근대나물 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)

영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 근대 300g
천일염 1스푼 넣고 1분 20초 데치기
2. 다진마늘 1/2스푼
3. 된장 가볍게 1스푼
4. 참기름 1/2스푼
5. 통깨 1/2스푼 갈아서 사용

김대석 셰프의 집밥 레시피2
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