อีกเมนูขนมไทยอร่อยๆที่หาทานได้ยาก แต่ทำกินเองได้ง่ายๆ ตัวขนมมีความนุ่ม เด้ง หวานหอมละมุน ตัดกับหน้ากะทิมันเค็ม และกรุบกรอบของถั่วทอง อร่อยจนลืมกลืนกันไปเลยทีเดียว #ขนมลืมกลืนใบเตย
สูตรนี้ได้ขนม 60 ถ้วย
ส่วนผสม
แป้งถั่วเขียว 50 กรัม
น้ำตาลทราย 150 กรัม
น้ำ 600 กรัม
น้ำใบเตยข้มข้น 20 กรัม(วิธีทำ • วิธีทำน้ำใบเตยเข้มข้น เก็บไว้ใส่ขนม ช... )
แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนโต๊ะ
แป้งถั่วเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
กะทิ 250 มล.
น้ำ 50 มล.
ถั่วทองทอดกรอบ
พิกัดร้านวัตถุดิบและเครื่องมือที่ใช้ตามคลิป
แป้งถั่วเขียว ราคา 67 บาท
https://shope.ee/3fNbcchVdu
เครื่องชั่งดิจิตอล 1 ตำแหน่ง ราคา 89 บาท https://shope.ee/307upWyPjy
เครื่องชั่งดิจิตอลสำหรับชั่งอาหาร ราคา 58 บาท https://shope.ee/5zlWOyfoF3
Ingredients
50 g Mung bean flour
150 g Sugar
600 g Water
20 g Pandan extract
2 tbsp Rice flour
2 tbso Mung bean flour
1 tbsp Sugar
1/2 tsp Salt
250 ml Coconut milk
50 ml Water
Fried mung bean
เตรียมทุกอย่างให้พร้อมแล้วไปลงมือทำกันเลยจร้า #ครัวบ้านหนู #ครัวบ้านๆอาหารทำกินเอง
ช่องทางติดต่องานหรือสอบถามพูดคุย
Fackbook Fanpage : / kruabaannoo
Email:[email protected]