ফুলকপি আলু ও রুইমাছের তরকারি

উপকরণ
ফুলকপি ছোট সাইজের দুইটা
বড় সাইজের হলে একটা
রুইমাছের পেটি =৬ টা
আলু =৬টা লম্বা করে কেটে নিতে হবে
টমেটো =৩ টা
পেঁয়াজ কুঁচি =১/৩ কাপ
তেল প্রায় এক কাপ টোটাল
কাঁচা মরিচ = পরিমাণ মতো
ধনেপাতা কুঁচি =পরিমাণ মতো
আদা রসুন বাটা=১ চা চামচ
জিরা গুঁড়া =১ টেবিল চামচ
হলুদের গুঁড়া =১ চামচ
মরিচের গুঁড়া =২ টেবিল চামচ
লবন পরিমাণ মতো
পানি পরিমাণ মতো।