오늘은 박현아 교수님을 모시고

건강하게 요리하는 방법에 대해서 알아봤습니다.

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박현아 교수님의 저서 [약 없이 건강해지는 식습관 상담소] https://product.kyobobook.co.kr/detai...

#박현아 #지식인사이드 #기름


00:00 인트로
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00:26 “맛있어서 넣었는데..” 미역국 잘못 끓이면 발암물질 되는 이유
02:02 요리할 때 절대 사용하면 안 되는 최악의 나쁜 기름
05:32 치매와 암 모두 예방할 수 있는 최고의 기름
12:06 내 몸이 필요로 하는 ‘필수 지방산’ 보충하는 법
17:02 ‘폐암의 원인’ 요리 연기 마시지 않고 건강하게 요리하는 법



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