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이방법만 사용하면 잡내가 사라지고 2배는 더 맛있어집니다. 전문점보다 맛있게 끓이는 닭볶음탕 황금레시피
잡내없이 야들야들하고 간이 쏙 벤 닭볶음탕 비결이 뭘까요?
손질부터 양념, 익히는 순서까지 모든곳에 비법이 있습니다.
영상 천천히 보시면서 따라하시면 정말 맛있는 닭도리탕 집에서도 드실 수 있습니다!
[재료]
닭 10호 1kg
감자 2개 300g
양파 1개 200g
당근 1/4개 100g
생강 조금 5g
물엿 1숟가락 10g
후추
물 300ml
양념
설탕 1숟가락 14g
고춧가루 3숟가락 21g
미림 1숟가락 14g
간장 5숟가락 68g
고추장 2숟가락 40g
다진마늘 1숟가락 10g
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/ @첫째아들
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