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【板前歴20年の技】これ以上美味しいきんぴらごぼうを知らない!ある調味料を混ぜるだけで劇的にシャキシャキしておいしくなる裏技【プロの黄金比】

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料亭スタイル

これ入れるだけで生まれ変わる...!!
▪レシピはこちら↓

ごぼう本
人参1/4本
料理酒オイル大さじ
白だし 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1
ごま 大さじ1.5
鷹の爪 お好みで


▪料亭のおせちのご予約はこちらから↓
https://www.shige44.jp/fs/shigeyoshi/...

▪料亭スタイルって
おうちでできる「プロ直伝のレシピ」「粋な日本人の文化」などをわかりやすく楽しくご紹介します
寿美家は明治45年創業の料亭で伝統とこだわりの逸品、おもてなしの心をもっと身近に感じてもらいたいという想いから生まれたのが「仕出し割烹 しげよし」です。
全国に400店舗展開していて累計800万食突破しました
また、出演してる斎藤料理長は料理歴20年で 日本料理のみ会員制ホテルの生簀割烹で約10年のちに大阪で海鮮居酒屋の立ち上げに携わり
その後仕出し割烹しげよし総本店料理長これくらいしかないらしいですになります。
料亭スタイルの技を食べてみたいという方は以下のURLからお問い合わせください。

サイト
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インスタ
  / sumiyawakyuu  
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  / shigeyoshi_official  
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#きんぴらごぼう
#シャキシャキ
#ある調味料

posted by satoshimisa8c