A história da Venda da Fazenda Santa Olympia começou em 1860, fundada para atender os moradores da fazenda e das redondezas, principalmente imigrantes italianos. Com o progresso do café, a venda se tornou parada obrigatória para os passageiros da estação ferroviária Monteiros, oferecendo produtos artesanais como o famoso pão com linguiça caseira. A fazenda Santa Olympia, fundada pelo Coronel Rodrigo Monteiro Diniz Junqueira em 1845, é um marco na história da região.

Com o tempo, a venda foi fechada e permanece inativa há 25 anos. Sem manutenção, o telhado, com suas antigas telhas artesanais, está em péssimas condições, ameaçando toda a estrutura. As portas e janelas rústicas também precisam de substituição, e o processo de restauração está se mostrando um grande desafio, devido ao custo e à dificuldade em encontrar mão de obra especializada para trabalhos tão delicados.

Além do telhado e das janelas, o interior da venda também necessita de uma restauração completa. O imponente balcão de madeira de lei, que resistiu ao tempo, está sendo corroído por infiltrações e cupins. Outros elementos como as prateleiras de Peróba Rosa e a parte elétrica e hidráulica também precisam ser restaurados. O projeto busca apoio para devolver à Venda da Santa Olympia sua glória histórica, unindo esforço e colaboração de todos os seguidores do Conceito Rural.

Fonte: João Marcos Moisés

Créditos:
Produção: Thell
Direção: João Marcos Moisés
Ass de Direção: Felipe Cardoso
Edição: Jeferson Moyses

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