在連鎖早餐店點的漢堡吐司大賣場的法式長棍麵包還是吃牛排大餐時附上的小餐包很多都來自新北市三重這家專門為餐廳、賣場、連鎖餐廳代工製作麵包的食品廠每個月光是法式長棍麵包就要生產20萬條其他像是可頌、漢堡每個月至少也都要產出5萬個。這些驚人數字背後一年創造出上億元的業績透過鏡頭帶您來了解日常吃到的麵包是如何有效率的生產出來。


親民食品
受訪者張存孝
電話0229999381
地址新北市三重區光復路一段827號3樓(台北科技城)
官網http://www.cmabakery.com/index.asp

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