從小幫忙家裡賣菜事業長大後因為不敢殺生決定賣素食如今成為台南素食自助餐的一方之霸他是張寶仁從市場賣菜郎轉換成買家的身分在台南、開了10家素食自助餐店一年締造出上億元的營業額回想起這段創業路ㄧ開始第一家店相當順利沒想到第二家店就讓他跌了一跤中間也曾經賠了幾百萬終於在理出出菜流程菜台擺設等經營之道後成功打造了他的素食王國。(記者詹焯予/吳偉民)

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長春健康素食餐飲連鎖
受訪者張寶仁
電話063036388
地址台南市永康區中華路410號
FB專頁http://bit.ly/2YZwz5d
官網http://www.longspring.com.tw/about.php

店家資訊依店家實際狀況為準

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【台灣真善美】
► 主持人胡凱淳
► 首播時間每週日晚上21:00
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