今年還不滿30歲的杏鮑菇農林隺從小在杏鮑菇園長大看著父母親辛苦培育種植讓他從沒想過要接班卻因為爸爸工作時的一場意外導致腦損傷後讓他一夜長大他邊做邊學克服技術斷層扛下家裡每天1.5公噸的產能與銷售。由於杏鮑菇對環境要求非常高每天都需要巡視庫房好幾次在他認真研究下不僅在一次次的考驗中找到了回鄉的使命感更獲選了百大青農。(記者鍾惠晴/劉鑫昌)

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✦荃賀生技農場
受訪者林隺
電話0932456467
地址台中市后里區舊社路146號

●新一壽司丼
受訪者張家諒
電話0437004855
地址台中市西區健行路1049號4樓

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【台灣真善美】
► 主持人胡凱淳
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