下星期就過年啦大家想好團年飯要吃什麼了嗎今天我會分享一道我們家最愛的年菜花膠冬菇炆鵝掌每次有這道菜大家都會搶着吃冬菇和鵝掌炆得又腍又入味花膠彈牙非常好吃

【材料ingredients】
花膠5隻
花菇5顆
鵝掌4隻
生抽2湯匙
老抽3湯匙
鹽半茶匙
薑4片
蒜頭5瓣
蔥段適量
片糖3小塊
蠔油2湯匙
水約600毫升

#炆鵝掌 #新年菜式 #冬菇炆鵝掌

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