「很多人說為什麼不挑個高富帥嫁?緣份吧…」何如燕從沒後悔過成為林銘杰的妻子從沒後悔過為了丈夫為了這個家離開熟悉的美容業改拿鍋鏟賣蔬食料理走過十多年來的風風雨雨現在她反而很珍惜平凡踏實的每一天。

看何如燕在餐館裡一個人掌廚時的步調和做事方法就知道她是個堅毅明快的人的確如果不是這樣的特質她可能很難挺過人生的重重考驗。其實何如燕本來是個美容師不強迫推銷服務認真累積不少好口碑十多年前會決定轉行其實是為了丈夫。她的丈夫林銘杰罹患 #腦性麻痺 求職艱辛也很難適應職場生活所以何如燕老放不下心有次她抽空偷偷到丈夫工作的加油站探班看到他吃力的替客人洗車既努力又無力的一幕令何如燕非常不捨幾經思考後她告訴丈夫不如由她來創業吧! 她多年來為了茹素方便常自己做菜手藝還不錯也許能租個攤子賣炒飯炒麵夫妻倆一起打拚不用看誰臉色。沒想到真創業後才發現不如想像中簡單林銘杰的自卑感讓他很難克服障礙順利出餐面對客人壓力大口吃還特別嚴重小攤子常接到客訴不說有時一忙起來夫妻倆就爆發衝突…那時的何如燕心力交瘁小生意撐了四年後她決定再回鍋當美容師一樣很拚、一樣用心服務不料卻做出職業傷害脊椎病變讓她不得不又辭職回家休養下一步該怎麼辦?

何如燕常說:「人生不會一直都不好也不會一直都很好所以不能喪志。」就在她開始思考如何重回職場時遇到了老客人那是在嘉義中埔種梅做醃梅的高萬祥夫婦他們鼓勵何如燕繼續做素食他們有個閒置空間能讓她利用就這樣激起了何如燕心底對做菜的熱情。八年多前她鼓起勇氣再出發發揮創意把熱炒菜色改成豐富營養的 #蔬食 料理只是小店地處偏僻起初生意冷清曾經一天進帳只有兩百塊但她一樣不洩氣利用時間陪伴丈夫訓練他的動作和口條讓林銘杰慢慢克服心理和身體上的障礙而疫情期間別人不願意送餐到醫院她就接下這工作每天現做親送新鮮便當漸漸的有越來越多人知道她的好手藝熬了六年生活終於穩定…現在丈夫能在外場獨當一面何如燕能專心做好菜夫妻同心打拚算是實踐了當初的夢想也沒讓一路支持幫助他們的房東夫婦失望努力踏實的把生意做起來也是一種人生成就。

【一步一腳印 發現新台灣】主持人詹怡宜
TVBS 55台 每週日 22:00首播
YouTube頻道 每週一 22:00播出

✔密切鎖定【一步一腳印】訂閱官方頻道➔https://bit.ly/2GEBQr7
●官方FB粉絲頁  / tvbsnewtaiwan  
●TVBS官網http://www.tvbs.com.tw/
●TVBS新聞網http://news.tvbs.com.tw/
●TVBS優選頻道https://bit.ly/2YhwDAj


#快來訂閱 #開啟小鈴鐺follow最新影片 #右上下拉鍵看更多