(00:00:00)父子檔肉羹 磨合八年成就美味
瑞芳市場一家肉羹老店三十多年來老闆天天親手打出紮實口感的肉羹也打出了一身的職業病。回家幫忙的兒子不忍心看到爸爸這麼勞累希望能用機器減輕父親的負擔也增加肉羹製作的速度。而到底要手工還是機器父子兩各有意見也起了不少衝突。後來兒子慢慢懂得父親的堅持那就是不貪快實實在在生意也才能長長久久。

店家資訊
店家豐味肉羹
地址新北市瑞芳區民生街35巷2號
電話0920312468

(00:07:12)瑞芳市場養生饅頭 孝順兒子為母圓夢
瑞芳市場裡有一個攤位老闆過世之後位置空了老闆娘卻捨不得攤子轉手別人五年來她還是每個月繳租金、繳水電費這一切看在兒子眼裡做兒子的懂得媽媽的心知道母親對父親的思念他回家接手爸爸的攤子用饅頭的香氣溫暖荒廢多年的空間也找回了母親的笑容。

店家資訊:
店家阿雄饅頭包子
地址新北市瑞芳區明燈路三段2號第一市場28攤

(00:15:19)瑞芳冬瓜豬腳湯 抗癌夫妻翻轉人生
這一對在瑞芳做鹹冬瓜豬腳的夫妻從年輕開始歷經工廠倒閉、購屋慘賠、債主曾經在大年初一上門只能把女兒的壓歲錢拿去還債後來先生還罹患了癌症第四期。但是除了上醫院做化療之外他們還是堅持每天開店一般人遇上接二連三的磨難早就連笑都笑不出來夫妻兩卻帶著燦爛的笑容迎接每一個顧客老闆娘說如果沒有客人的支持他們該怎麼翻轉命運所以心懷感恩就是支撐他們最大的力量。下次到瑞芳如果您看到這對夫妻別忘了給他們一個鼓勵的微笑。

店家資訊:
連莊鹹冬瓜豬腳湯
電話022496 8540
地址新北市瑞芳區民生街35巷2號美食廣場33號

(00:24:03)青出於藍的夜市炸雞王
在基隆八斗子夜市有一攤賣炸雞的攤子老闆用的都是大廠牌的電宰雞肉兼顧衛生跟美味。加上價格實惠已經成為八斗子夜市的美食扛霸子。

店家資訊:
口味香炸雞
基隆市中正區北寧路376號
0933 242 461

(00:31:12)白帶魚米粉湯 瑞芳山城隱藏版好味道
瑞芳山城有一家小吃店停業三個月多電話快被顧客打爆了大家都好擔心老阿嬤會不會關門不做了。這個讓顧客心急吃不到的古早味是白帶魚米粉湯。米粉湯的好生意是當年分享魚貨廣結的善緣。

店家資訊
白帶魚米粉湯
地址新北市瑞芳區祈堂路43號
電話0224961458

(00:37:20)基隆暖暖老市場 隱藏浪漫咖啡館
有一家小咖啡館隱藏在基隆暖暖的傳統市場咖啡館的主人是麵攤的第三代這對姊弟從小在市場長大對這個充滿人情味的地方特別有感情雖然創業充滿理想開店後要面對的第一個難題就是身邊的阿公阿嬤幾乎都不喝咖啡。該怎麼突破困境呢年輕老闆說就靠勇氣兩個字。

源遠市場小市場咖啡
地址:基隆市暖暖區暖碇路36之1號
電話:0224594554

(00:43:55)暖和礦工餵飽遊客 瑞芳排骨酥湯見證歷史
瑞芳山城的排骨酥湯早年是為了讓採礦工人可以喝碗熱湯暖暖身現在總鋪師女婿把這個暖心的古早味延續下去。

店家資訊
橋頭排骨麵
地址新北市瑞芳區粗坑口路76號
電話0224578697

(00:50:51)暖暖區皮蛋肉醬麵 護理師研發溫暖美味
麵店老闆娘原本是資深護理師她離開醫院到暖暖區開一家小麵店希望有不一樣的人生但是萬事起頭難為了做出口味區隔她開始鑽研各式肉醬其中皮蛋肉醬特別受到顧客喜愛靠著努力累積口碑小小的麵攤成為暖暖區 的暖暖角落。

店家資訊
旭家私廚
電話0224570549
地址基隆市暖暖區源遠路220號

(00:58:33)瑞芳阿嬤手作芋圓 幸福甜湯飄香山城
新北市的山城瑞芳應該算是台灣最早出現芋圓的地方早在七十年前瑞芳老街就已經有賣芋圓的攤商這種充滿嚼勁的美味甜湯一推出生意就好得不得了還吸引九份的業者專程來這取經把整套做法複製回去。儘管現在九份芋圓的名聲已經遠遠超越瑞芳但是老店第三代還是守著家傳的老味道守著阿嬤當年煮甜湯的那份用心至於誰才是第一名似乎不再那麼重要了。

保雲芋圓
地址新北市瑞芳區瑞芳街8號
電話(02) 24974268

(01:06:03)泡芙手工冰淇淋 盛夏山城熱賣
雖然稱不上老店但是老闆們的用心依舊在競爭激烈的冰品市場佔有一席之地三個大男生用現烤泡芙做為基底加入義大利手工冰淇淋一堆出就融化許多消費者的心。這三個好朋友十年前有的賣車、有的標會有的向家人借錢才湊出創業資金但是在瑞芳山城賣泡芙不要說親朋好友沒人看好了前兩年根本沒賺錢還曾經有過解散的念頭幸好口碑終究透過時間慢慢發酵對於得來不易的好成績三個人相當珍惜他們說絕對不能在爆紅之後就改變初衷或者改變做事態度始終如一新店才有資格晉升為老店。

米詩堤
電話:0224976296
地址:新北市瑞芳區明燈路一段61號

(九份分店)
電話:0224976296
地址:新北市瑞芳區基山街29號

(01:13:21)石碇山中桂花園 好空氣飄散桂花料理香
能夠呼吸新鮮空氣同時品味美食現在真的是最奢侈的享受了。在石碇山裏就有一座桂花園在這裡可以聞著桂花香、茶香還能品嘗老闆夫婦用心烹調的桂花料理感覺來到了山中的桃花源。

店家資訊:
茶鄉桂花農園
地址223新北市石碇區新興坑4號
電話0226634011

(01:21:25)黃金麥芽膏烤鴨 隱藏深山的人氣美味
當一個老父親打電話報警請警察把吸毒的兒子帶走這是多大的折磨但是這個痛苦的決定也讓兒子的人生有重新來過的機會。這個兒子算是少年得志年紀輕輕開了烤鴨店生意很好一年賺三四百萬不是問題卻誤入歧途還染上毒癮爸爸怎麼勸他都不聽最後只能報警抓人出獄以後兒子跟著父親在山上老家揮汗燒柴煮麥芽膏後來又利用麥芽膏料理烤鴨。甘甜的好味道就像是這對父子苦盡甘來的幸福人生。

店家資訊
石碇竹柏苑手工柴燒麥芽膏
電話0226632307
地址新北市石碇區潭邊里石崁35之2號





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