part1【台中第一滷肉飯 眾明星的宵夜最愛】
   • 【台中必吃】台中第一滷肉飯 眾明星的宵夜最愛 part1 台灣1001個故...  
滷肉飯是台灣全民小吃市場飽和要怎麼做出區隔觀察環境掌握趨勢就是個訣竅往往能讓努力更加事半功倍來看台中第二市場的這家滷肉飯本來做的也是白天生意但老闆在30多年前發現台中的夜生活發展蓬勃。歌廳、舞廳散場的凌晨人潮湧現餓了要找東西吃有不小的吃食需求看到了商機老闆於是把營業時間往後挪移從晚餐做到早餐夜裡的獨家生意打出口碑成了台中滷肉飯的代表招牌之一。而老闆對於食材也很講究把切豬肉形容成一種藝術連豬肉怎麼挑老闆都相當講究。

店家資訊
李海滷肉飯
地址台中市公有第二零售市場98攤位
電話0422260180


part2【賞櫻必吃 搭乘流籠的飛行烤雞 拉拉山櫻花樹林另類風景】
   • 【桃園必吃】賞櫻必吃 搭乘流籠的飛行烤雞 拉拉山櫻花樹林另類風景 part...  
現在全台灣進入櫻花盛開的季節而拉拉山的櫻花在北台灣也是名聞遐邇這家餐廳除了東西好吃還可以一邊享受落英繽紛的櫻花美景可說是眼鼻舌身意都滿足了最特別的是他的烤雞竟然會在天上飛原來是因為烤雞磚窯和用餐區在不同的區域老闆乾脆把果園裡載送水果的流籠搬到餐廳當作送餐工具。結果搭著流籠的烤雞不但解決了老闆的難題也成為拉拉山天空的另類風景。

店家資訊
拉拉山光明休閒農場
地址桃園市復興區復興鄉神木路11鄰1928號
電話033912555


part3【麵食控必吃 斤餅美味讓你大吃一斤】
   • 【新竹必吃】麵食控必吃 斤餅美味讓你大吃一斤 part3 台灣1001個故...  
不知道您有沒有聽過斤餅這種起源於中國東北的麵食品項據說以前都是秤斤論兩販賣所以稱為斤餅也有人說是因為口感筋道因而叫它筋餅筋道的筋。不管哪種說法正確可以肯定的是類似於牛肉捲餅的斤餅是很多老饕的心中最愛。而這家生意長紅的斤餅店除了有入口的美味還包捲了一對姊妹花的深厚情感。

店家資訊
璽子牛肉麵
地址新竹市東區博愛街31號
電話035715959


part4【超鏘早餐店 巨無霸蛋餅辣到飆淚】
   • 【台北必吃】超鏘早餐店 巨無霸蛋餅辣到飆淚 part5 台灣1001個故事...  
台灣的早餐店豐富多元甚至成為觀光客來台一定要感受的飲食文化來看看這家早餐店很不一樣外觀是原住民風格沒想到一走進店內卻是夜店網美風招牌主打是超大份蛋餅加上醃製的山豬肉跟滿滿的生鮮蔬菜嘴裡吃的和眼睛看到的耳朵聽到的完全不搭輒形成了有趣的衝突也顛覆大家對早餐店的既定印象。

店家資訊
山豬蛋餅
地址台北市中山區農安街2巷20之31號
電話0982484313

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