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【2024巷弄美食推薦】炭烤三明治/赤山粿/紅豆餅/烤雞/蚵嗲/檸檬茶

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台灣1001個故事

(00:00:00)銅板豆包麵 佛心老闆漲1元也求籤
鹿港巷弄裡頭有一家天天排隊的素食豆包麵店家每天現包現炸的豆包價格便宜用料實在許多原本不愛吃素食的客人搶貨搶到吵架。儘管麵店已經由兒子接手媽媽還是捨不得退休就怕客人撲空他反而更加自責。

店家資訊
林明堂素食麵
地址彰化縣鹿港鎮介壽路三段66號
電話047785571

(00:07:48)虎克船長的檸檬茶
賣檸檬茶的老闆天生缺了一個手掌但是他沒讓缺陷成為阻擋人生前進的絆腳石他念體育系打跆拳道、當游泳教練、救生員從來都不認輸他說人生只有一次所以要用加倍的努力讓自己過得精采。

翔琪檸檬茶
地址新竹縣新埔鎮義民路二段530巷66弄155號
電話035750227

(00:16:22)炭烤厚片三明治 士林巷弄大排長龍
碳烤三明治這幾年席捲了台灣的早餐市場曾經在立法院工作的年輕人也跟著加入戰場。他花了一年的時間研究該怎麼做出完美的三明治再用炭火把厚片土司烤的微焦酥脆特殊的香氣讓小小的巷弄內從清晨開始就擠滿人潮還驚動警察上門關切。

店家資訊
豐盛號
地址台北市士林區中正路223巷4號
電話0228801388

(00:25:24)平價日料夯 上班族寧捨午休 排隊嚐鮮
日本料理店老闆原本是在師父的立食店裡上班但沒想到師父心肌梗塞驟逝。為了紀念恩師他決定自己開店謹記師父叮囑的「用心」延續手藝也走出自己的路。

店家資訊
百魚鮮食屋
地址台北市內湖區內湖路一段285巷65弄13號
電話0909820289


(00:33:43)年前製粿家族總動員 二十多種品項擺滿巷弄
過年前家家戶戶忙著做粿的風景現在幾乎很少見了但是高雄這一群製粿的大家族卻是每天一到傍晚就全員大集合總動員所有粿的品項口味零零總總加起來至少二十幾種每一樣都不會錯過年節前夕家門前出爐的粿更可以擺滿整條巷弄口碑好的背後除了老闆娘的用心卻也藏著一段媽媽痛失孩子的心痛故事。但是她努力做好每一天的工作努力的把喪子之痛化為心底最深的思念。

店家資訊
尤家赤山粿
地址高雄市鳳山區鳳松路49號
電話0910676626

(00:41:43)將軍漁村巷弄內蚵嗲 各地「巷仔內」年輕吃到老
台南將軍的小漁村青鯤鯓有一家賣了五六十年的蚵嗲小吃店雖然隱藏在巷弄內「巷子內」的都知道怎麼尋香而來。老店已經傳承到第四代四個兄弟姊妹都已經四五十歲也各組家庭他們說一家人能夠因為媽媽留下來的小攤子天天聚在一起這份幸福感讓他們更加感念媽媽在天上的庇佑。

店家資訊
秀里蚵嗲
地址台南市將軍區鯤溟里鯤溟100號
電話067920886

(00:49:58)連三年獲必比登 三合院老宅像天天辦桌
台中市有一家隱藏版的餐廳道地的台菜和烤雞連續三年獲得米其林的推薦說是隱藏版因為餐廳的地點是一座被市區大樓包圍的老三合院。但是懷念的古早味還是讓顧客甘願鑽進巷弄尋香而來。

店家資訊
溫叨古早味料理餐廳
電話0422311699
地址台中市北屯區太原路三段191號

(00:58:18)超浮誇蓋飯 用料霸氣顧客直呼太超值
巷弄內的小吃店老闆始終相信只要味道夠好一定會吸引顧客上門。所以他不斷創造自家特色推出超浮誇的海鮮蓋飯終於在巷子裡炒熱商機。

店家資訊
佳佳餐飲屋
地址台南市中西區健康路一段410巷35號
電話062133988

(01:04:43)隱藏紅豆餅攤的湖南臘肉 屋頂煙燻手作解鄉愁
都說每逢佳節倍思親這從湖南嫁過來台灣的姊妹花在到市場擺攤賣紅豆餅受到排擠心情很低落一到過年更是想家想到心酸後來朋友建議她們乾脆做家鄉的手工臘肉吧也能排解一下思鄉之情就這樣紅豆餅攤的隱藏版臘肉在市場打出了名號。

店家資訊
湘臘
電話0988683096
地址桃園市中壢區龍東路29巷38弄22號


(01:15:18)藏身巷弄理髮店 阿嬤味小菜清粥天天客滿
鑽進台北市的巷弄經常可以發掘到隱藏在大城市裡的寶藏。就像這一家開在傳統理髮廳的家庭式清粥小菜就像是到自己的阿嬤家吃飯。你可以放鬆的坐在沙發等開飯也可以和阿嬤老闆娘聊聊天而店裡每一道菜都是家常菜都是吃了會想家甚至想流眼淚的味道。這麼美好的用餐體驗讓顧客就算站在門口等兩小時也一定要吃上一頓。原本已經停業的家庭理髮店也因為飯菜香和人聲笑語荒廢的空間重新溫暖活絡了起來。

店家資訊
幸福清粥小菜館
地址台北市士林區延平北路五段163巷29弄8號
電話0952931889


(01:23:00)巷弄超人氣排骨蝦仁飯 新鮮蝦仁現剝現炸
基隆這一家隱身在小巷弄內的排骨蝦仁飯生意好到顧客會動分流用餐時間之前當地居民會先等在門口為的就是不想跟大批外地來的顧客人擠人。老店開業46年了老闆娘說生意好的原因不在於他們用了什麼秘訣配方而是「新鮮」兩個字因為位在魚市場邊蝦仁天天現剝現炸、排骨也一定只用溫體豬有的老客人不但全年無休天天報到有時候店休太久還會生氣抗議呢

店家資訊
天天鮮排骨飯
地址基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話0224252108


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posted by feykjastpt