(00:00:00) 大溪肉圓行動餐車 熱賣40年如一日
桃園龍潭一輛經營四十年的肉圓行動餐車從沒遇過不景氣的時候餐車還沒到客人已經排在社區角落等候。七十歲的老闆現在還站在油鍋前炸肉圓做吃的其實不是本業但是認真傾聽客人的建議就成為他長年不敗的致勝秘方。
店家資訊
FB搜尋:肉圓王(湯)
桃園市平鎮區自強街88巷口
(營業時間依臉書粉絲頁公告)
(00:07:43) 二崙四代肉圓米腸 派出所對面飄香百年
雲林二崙鄉雖然沒有隔壁的西螺鎮虎尾鎮來的熱鬧人口也比較少觀光客更少但是樸實的鄉里卻有許多隱藏版的古早味值得細細品味。這些老店已經在二崙經營好幾代也和二崙人的生活日常緊密相連。例如在派出所對面的手工肉圓米腸許多二崙的孩子從小吃到大甚至到外地念書工作回鄉第一站就先到肉圓店報到。而天天吃常常吃的老客人還自己發明了獨家吃法。
店家資訊
二崙肉圓
地址雲林縣二崙鄉中興路18號
電話055985085
(00:15:13) 家傳四代 孝心圓滿的老字號肉圓
高雄一個肉圓攤生意很好孩子各個爭氣但是爸媽還是有煩惱因為四個孩子有博士有碩士有當教授也有護理師到底應該叫哪一個回來接班呢 一塊來看看這個煩惱最後是怎麼解決的。
店家資訊:
老店李家肉圓
地址高雄市鳳山區瑞興路64號
電話077464673
(00:22:21) 嘉義清蒸Q肉圓 隻手撐起一片天
這一個肉圓店的老闆不讓自己肢體上的殘缺影響心靈上的圓滿。他靠著一隻手撐起肉圓生意也把孩子養大他說人生的時間還很長絕對不能停格在傷心沮喪的時刻。這份樂觀拚勁以及正向面對人生挑戰的精神不只感動家人也感染給身邊的人。
店家資訊:
羅記真味肉圓
地址嘉義市蘭井街號吳鳳北路口
(電話05)2256066
(00:31:24) 紅糟肉圓王 艋舺人上癮 吃百年不膩
一顆手工紅糟肉圓傳承四代人的廚房技藝也串起老萬華人的懷念古早味。這家肉圓店的阿祖當初從新竹舉家搬到艋舺討生活雙肩挑著扁擔到處叫賣肉圓新竹的紅糟口味受到台北味蕾的歡迎也滋養了肉圓一家人的生活能夠走過百年從攤販變成名店憑藉的是一代傳過一代對工作的熱忱和對細節的堅持不妥協。
店家資訊
川業肉圓(Chuanyeh)
地址台北市萬華區廣州街165號
電話0223081641
(00:38:55) 豐原肉圓三足鼎立 怎麼吃都進三兄弟口袋
兄弟齊心其利斷金。台中營業將近50年的肉圓老店年輕一代三個兄弟都傳承了父親的古早味分別在豐原的三角地帶展店每一間都是在地的名店。山線客、海線客、本地客一把抓三兄弟組成金三角連線賺錢沒有漏接死角不管吃哪間店都進他們家的口袋。
店家資訊
豐榮肉丸(源豐店)
地址台中市豐原區源豐路108號(聰明擔仔麵隔壁)
電話0425278297
(00:47:30) 彭政閔訂100份 喊肉圓老闆大仙拜
台中這間肉圓店除了肉圓好吃老闆更大有來頭他是威廉波特少棒史上10大最佳球員之一的陳昭安1979年作為朴子少棒隊的主力投手代表台灣參加世界少棒大賽投出6局18次三振的完全比賽後來因為受傷走下投手丘脫下球衣如今手裡的棒球變成了肉圓但他說還有未完的棒球夢。
店家資訊
潮州肉圓
地址台中市北區青島西街46號
電話0422914145
(00:53:25) 父女檔酥皮炸肉圓 投出人生精彩局
歷經生離死別這一家人依舊樂觀做出形狀像棒球的酥皮肉圓投出精采人生。
店家資訊:
吳記脆皮肉圓
地址:台中市太原路一段494號
電話:0422082219
(01:01:12) 彰化肉圓加布袋漁獲 巨無霸肉圓超吸金
當生活出現變數能自在地彎下腰面對各種挑戰往往就有機會扭轉命運。彰化一個成衣廠的大老闆投資失利虧損上千萬只能離開家鄉彎下腰來到漁港邊賣小吃想辦法餬口度日後來他想起老家的肉圓又看到漁港的新鮮漁獲就研發出結合山珍海味的巨無霸肉圓也成功地為自己再創另一番事業。
店家資訊:
黑皮酥皮肉圓
地址嘉義縣布袋鎮中山路43號
電話(05)3470202 / (05)3479860
(01:10:31) 客家超大肉圓 貼心飄香50年
苗栗一家老店早年因為顧客大多是學生老闆就故意把肉圓做大一點餡料包多一點讓學生一顆就能吃飽結果超大份量就此成為店裡的特色。如今老闆已經不在了但是這一份對顧客的貼心和真心將由他的女兒延續下去。
【客家大肉圓】
店家湯家大肉圓 (苗栗市場口)
電話037374590
地址苗栗市中山路713號
(01:18:03) 大甲蚵仔煎蓋飯 引爆美食新話題
台中大甲鎮瀾宮全年香火鼎盛、信徒絡繹不絕附近的小吃店競爭更是激烈為了在美食一級戰區站穩位置業者各個使出奇招包括把蚵仔煎和肉燥飯融合在一起成為全台獨一無二的蚵仔煎蓋飯一推出果真引起話題。
店家資訊:
廟口蚵仔煎
地址台中大甲蔣公路120號
電話 :0928337767
(01:26:37) 蚵仔煎台蔥蛋炒飯 炒出市場第一美食
台北市場一個小吃攤的老闆二十年來他的煎台上只有兩樣東西炒飯和蚵仔煎他說人家是十年磨一劍他是二十年磨一鏟。也就是這樣專心一意從小細節找出大差異 這兩樣平民小吃都分別拿下市場美食票選的第一名。
店家中崙蚵仔煎
地址台北市松山區八德路三段76號中崙市場內
電話0981118288
聯絡時間17:0023:00
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