今集《就業姐》Fiona化身超市的品質監控專員別看輕品質監控專員的工作超市每天需要處理食材數量極之龐大如何保持穩定的供貨量同時保持質素呢? 除了記性好還需要具備什麼特質? 就要睇片先知喇!
據統計超市每日要處理超過5,000種新鮮貨品包括水果、肉類、海鮮而單就水果種類數字就有超過550種貨品每日出售大約50萬件。今日Fiona嚟到將軍澳過萬呎廠房拆解一下廠房平日如何保 《鮮》流程。
採訪、主持fiona
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攝影、剪接、編導Henry
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