今回のコウケンテツキッチンは、おうちで韓国家庭料理シリーズ
皆さんからの要望も多かったキンパ

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【チャプター】
00:00〜オープニング
00:57〜下ごしらえ
08:48〜巻き巻き
14:12〜試食

【材料4本分】
※具は作りやすい分量なので余ります。
・焼きのり全形4枚
・ごはん500g
・卵3個
・ほうれん草4株
・にんじん1本
・たくあん太め10cm
・しいたけ34枚
・牛切り落とし肉180g
・ごま油、塩、仕上げ用の白いりごま各適宜
・酒小さじ1
〇ほうれん草用
・しょうゆ、ごま油各小さじ
〇しいたけ用
・しょうゆ、みりん各小さじ1
〇牛肉用
・にんにく、しょうがのすりおろし各1/2かけ
・しょうゆ大さじ2
・砂糖大さじ1・1/2
・酒大さじ1/2
・ごま油大さじ1
〇ごはん用
・ごま油小さじ2　
・塩少々

【ポイント】
心と時間にゆとりがある時に作ってね。

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Koh Kentetsu Kitchen
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