Ψαράκι σήμερα χωρίς παίδεμα! Γαύρος στο φούρνο με πολύ απλά υλικά
Υλικά
500γρ γαύρο
1 ντομάτα
2 σκελίδες σκόρδο
1 λεμόνι
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
Καθαρίζουμε τον γαύρο και τον πλένουμε. Αφήνουμε να στραγγίσει. Σε ένα ταψί βάζω μια λαδόκολλα από κάτω. Σε ένα μπολ βάζω τον γαύρο, τον λούζω με ελαιόλαδο και ανακατεύω. Κόβω την ντομάτα και το σκόρδο και τα βάζω όλα στο ταψί μου και τα ανακατεύω στίβωντας και το μισό λεμόνι.. Ρίχνω αλάτι και πιπέρι και λίγη ρίγανη.
Ψήνω στον φούρνο στον αέρα στους 180 για 30 λεπτά και σερβίρω. Τοποθετώ στο πιάτο και στολίζω με το υπόλοιπο λεμόνι κομμένο σε φέτες. Καλή όρεξη.

Edsiting by Firmora 10
Music www.Bensound.com
Camera Nikkon D5600
Microphone Aputure A lav