المكونات:
كيلو ونص دجاج
كيلو باذنجان
حبة بصل
نص كوب زيت زيتون
ملعقة صغيرةفلفل اسود
ملعقة صفيرة بهار حلو
ملح
للفتة:
كوب ونص لبن
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة طحينة
ملح
تقرير ولقاء مصور معي في صحيفة نيويورك تايمز الامريكية _التقرير بالكامل على الرابط بالاسفل
https://www.nytimes.com/2022/07/05/di...
رابط الدعم للي حاب يدعمني .. وشكرا مقدما
https://www.paypal.com/donate/?hosted...
لمتابعتنا بالقناة الثانية ( يلا نتحلى )
   / @jolia2004  
لمتابعتنا على التليغرام
https://t.me/mun12m
لمتابعتنا على الفيس بوك صفحة مطبخنا السوري
  / oursyriankitchen  
لمتابعتنا على انستغرام
  / oursyriankitchin  
#ام_منذر
#مطبخنا_السوري
#يلا_نتحلى
#خليك_بالبيت
#باذنجان #مطبق #دجاج