쌀가루, 오트밀, 코코넛가루, 아몬드가루 등
밀가루를 대체할 수 있는 재료들도 꽤 많은 편인데요
옥수수 가루도 밀가루 대체품으로 좋습니다 :)

옥수수 머핀, 옥수수 카스테라, 옥수수 스콘 등등

옥수수 가루로 달큰하고 고소한 빵,
많이 만들어보세요 :)

Ingredients
옥수수가루(ground cornmeal) 80g
중력분(all purpose flour) 40g
설탕(sugar) 30g
베이킹파우더(baking powder) 5g
소금(salt) 1g
계란(2 eggs, room temperature, lightly beaten) 2개
우유(milk, room temperature) 150mL
버터(unsalted butter, melted) 50g

Oven
Preheat oven to 340 degrees F, n bake for 25minutes
170도에서 25분

Music
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