안녕하세요, 홍차언니입니다 :)
이번 시간은 홍차의 세계에 조금 더 깊이 들어갈 수 있는 '홍차마스터' 과정을 준비했습니다.
그 첫 번째 시간은 '세계 3대 홍차'에 대해 알아보겠습니다.
홍차마스터 과정을 통해, 홍차 전문가가 될 수 있는 기회를 가져 보세요~

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'세계 3대 홍차' (홍차의 주요 생산 국가)

1. '인도 다르질링' 티의 특징
상쾌함과 개운한 맛이 강함
머스캣과 같은 달콤함과 푸른 사과 같은 향
찻빛(수색,水色)은 싱싱하고 연한 오렌지색
'홍차의 샴페인'이라 불림

2. '스리랑카 우바' 티의 특징
홍차 특유의 진한 맛
장미와 같은 달콤함과 이국적인 향
찻빛은 루비처럼 진하고 붉음

3. 중국 기문
부드럽고 순한 맛
영국인들을 매료시킨 동양적인 향
찻빛은 깊은 적색으로 투명하고 아름다움
'중국차의 버건디'라 불림

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누구나 쉽고 재밌게 배울 수 있는, 클래스있는 홍차클래스.
한국티소믈리에연구원에서 인기 강사로 활동 중인 홍차언니를 통해 맛있는 티를 즐겨보세요.

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