ככל הנראה אחד המאכלים הנפוצים בבית הישראלי ועדיין יש לנו יחסי אהבה שנאה כלפיה.
אבל זה לא חייב להיות ככה!

גם אם אתם לא יודעים לבשל, בסרטון הזה תלמדו להכין את החביתה הכי מושלמת שאי פעם תאוכלו ובקלות!


רכיבים:
2 ביצים
מלח לפי הטעם
כף שמן צמחי

אופן הכנה:
שוברים את הביצים לתוך קערה, מוסיפים מלח לפי הטעם וטורפים עד שמקבלים תערובת אחידה.
מחממים מחבת על אש בינונית ומוסיפים את השמן.
נוסיף את הביצים שטרפנו למחבת במידה והמחבת שלכם קטנה כמו שלי בעזרת מזלג (במידה ואתם משתמשים במחבת נונסטיק יש להשתמש בכלי עץ כדי למנוע שריטות) ונערבב קלות את החביתה.
לאחד דקה של טיגון, מכבים את האש ומקפלים את החביתה ל2.
מגישים ונהנים!

בתאבון!






00:00 שוברים וטורפים את הביצים
0:40 מטגנים את החביתה
2:24 טועמים ונהנים