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' 웰빙 쌈장'

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CookingStar

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상추 위에 깻잎 올리고, 삼겹살을 넣고 마늘, 고추를 쌈장을 찍어 한입 가득 넣으면 세상 부러울게 없지요 ! 그 맛있는 ' 웰빙쌈장 만드는 방법'을 함께 나누겠습니다. 즐겁고 행복한 시간 보내세요.

재료소개
1. 양파(대) 1.5개
2. 새송이버섯 갓 8개
3. 새송이버섯 몸통 3개
4. 청양고추 7개
5. 대파 2공기
6. 마늘 3T
7. 들기름 3t
8. 참기름 2t
9. 된장 4공기
10. 고추장 1.5공기
11. 맛술 1공기
12. 맛선생 1T
13. 생꿀 1공기

요리 Tip
1. 양파를 잘게 썰어주세요.
2. 중약불로 야채의 향이 충분히 나게 볶아주세요.
3. 타지않게 불조절을 해가면서 볶아주세요.
4. 조금 깊고 두꺼운 솥에 볶으면 더 편리합니다.
5. 구시다, 명태가루 또는 표고가루를 가미하면 더 맛이 좋습니다.
6. 드실때 참깨를 조금 넣어주세요.
7. 생꿀은 당도가 덜 합니다. 참고하세요.

posted by Whostatriorzf