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彰化最難吃到的菜尾 老天爺也眷顧的認真 第378集《進擊的台灣》part3｜張天胤
全台最難吃「到」的菜尾菜如其名需要經過層層料理功夫才能成就一碗古早味白菜魯封肉、酸菜豬肚湯、魷魚螺肉蒜等...用八種辦桌等級的基本班底菜結合多達30種滿滿的食材、濃郁的湯頭這全是老闆吳文彬一路走來堅持他甚至還開發出用豬皮包肉餡的爌肉成了全台唯一有專利的爌肉飯吳文彬曾經迷失自我一度差點失去事業跟婚姻他是靠著什麼讓老天爺願意給他再一次的機會呢
店家資訊
黑豬師菜尾爌肉飯
地址彰化縣彰化市中山路二段406號
電話047288220
#進擊的台灣#古早味#菜尾#白菜魯封肉#酸菜豬肚湯#辦桌#湯頭#彰化美食#黑豬師菜尾爌肉飯#東森財經
●敬請鎖定每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
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https://bit.ly/2PwSDzs
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