今天要為大家介紹的是西門町新開的
「新大戈壁蒙古烤肉西門旗艦店」
這邊真的很划欸
除了蒙古烤肉之外還有火鍋
重點是外面一份不便宜的金湯酸菜魚這邊也有
而且全部東西都是吃到飽

建議攻略
1.被帶位後立刻去夾蒙古烤肉因為人超多要等放到待炒區後立刻再去夾一碗
2.熟食區的重點就是金湯酸菜魚我有試著把酸菜魚加到剛炒好的蒙古烤肉一起吃OMG超好吃
3.蒙古烤肉其實是蒙古「炒肉」如果吃牛的話建議以富含油脂的雪花牛為主炒出來的肉會比較香嫩如果不吃牛就建議在醬料區的部分多增加一些料油尤其是香油口感才不會太乾
4.看到一堆醬料缸不要慌我的建議如下
　檸檬水4匙這個是方便師傅把食材炒開一定要加
　大蒜2匙可以依喜好增減
　蝦油2匙如果不夾餅的話蝦油建議1匙就好
　醬油1匙醬油很重要主要是讓炒肉上色看起來會更可口
　香油2匙炒菜怎麼可以不加油香油建議至少1匙
　辣油1匙可以依喜好增減
　辣椒碎2匙可以依喜好增減這邊辣椒不辣2匙大概只是微辣
5.配料中建議一定要加洋蔥和蔥段會比較香加一點鳳梨會比較解膩
6.HERSHEY'S好時的巧克力冰沙超好喝

新大戈壁蒙古烤肉西門旗艦店
地址台北市萬華區成都路81號4樓
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