เปิดให้บริการตั้งแต่เที่ยงวันถึงตีห้า จุดขายคือราคาค่าบริการ 199 บาท ราคาเดียว กับอาหารและบริการที่อัดแน่นไปด้วยคุณภาพ ทั้งหมดนี้ทำให้ ‘สุกี้ตี๋น้อย’ เข้าไปนั่งอยู่ในใจคนไทยจำนวนมาก จนในปีที่ผ่านมากวาดรายได้ไปกว่า 1,200 ล้านบาท ทั้งๆ ที่หากย้อนกลับไปในปี 2560 ช่วงเริ่มธุรกิจใหม่ๆ เฟิร์นนัทธมน พิศาลกิจวนิช ผู้ก่อตั้ง เพิ่งจะตัดสินใจลาออกจากงานมาตามหาฝันด้วยวัยเพียง 25 ปีเท่านั้น

The Secret Sauce เชื่อว่าบทสัมภาษณ์เรื่องราวการเดินทางในโลกธุรกิจของนัทธมนในตอนนี้ น่าจะเป็นหนึ่งในบทสัมภาษณ์ที่สร้างแรงบันดาลใจและให้บทเรียนให้กับผู้ฟังได้ดีที่สุดตอนหนึ่ง โดยเฉพาะคนที่มีฝันอยากเริ่มทำธุรกิจเป็นของตัวเอง แต่ยังไม่กล้า ไม่มั่นใจที่จะเริ่มนับหนึ่ง

———————————————

Time index
00:00 Start
03:21 เกริ่นนำ
05:16 สุกี้ตี๋น้อยต่างจากคู่แข่งอย่างไร
08:27 ต้นกำเนิดสุกี้ตี๋น้อย แบรนด์สุกี้พันล้าน
16:44 ปรุงเอง เสิร์ฟเอง ตอบแชทเอง 1 ปีแห่งการเรียนรู้ของเฟิร์น นัทธมน
26:15 Voice หรือ Noise เข้าใจผู้บริโภคอย่างไร โดยไม่เผลอทำร้ายตัวเอง
28:15 ทำอย่างไรให้ได้กำไรไปพร้อมกับรักษาคุณภาพ
31:47 สุกี้ตี๋น้อยสาขาที่ 5 จุดเปลี่ยนจากร้านอาหารครอบครัวสู่แบรนด์ครองใจผู้บริโภค
35:24 กลยุทธ์เลือกทำเลทองแบบฉบับสุกี้ตี๋น้อย
38:03 ร่างแผนโครงสร้างองค์กร พื้นฐานคุมคุณภาพทุกสาขาให้มีมาตรฐาน
41:13 ผลกระทบจากโควิด19 ปรับตัวจนสร้างรายได้ 1,200 ล้าน
48:48 เทรนด์ร้านอาหารในอนาคต
53:03 เป้าหมายสุกี้ตี๋น้อยในอนาคต
59:39 เรื่องที่อยากบอกกับผู้ประกอบการหน้าใหม่

———————————————

ติดตาม The Secret Sauce ในช่องทางอื่นๆ

Spotify http://bit.ly/tssspotify
Apple Podcasts http://bit.ly/tssapple
Google Podcasts http://bit.ly/tssggpod
PodBean http://bit.ly/tsspodbean
Website http://bit.ly/webtss
Facebook   / thesecretsauceth  
Facebook Group   / 643054436428079  

#สุกี้ตี๋น้อย #TheSecretSauce #TheStandardPodcast #TheStandardCo #TheStandardTH

———————————————

ถึงเวลาปฏิรูปประเทศไทย! ฟอรัมแห่งปี THE STANDARD ECONOMIC FORUM 2021 จัดเต็ม 3 วัน 20 วงเสวนา และกว่า 50 สปีกเกอร์

Early Bird (บัตร 3 วัน) ราคาลดพิเศษ 2,500 บาท เริ่มจำหน่ายแล้ววันนี้ 20 พฤศจิกายน 2564
สามารถใช้ในการรับชมงานย้อนหลังได้ 3 เดือน

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมซื้อบัตรได้ที่
https://www.thaiticketmajor.com/semin...