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嘉義東石 蚵之故鄉 牡蠣肥碩鮮美又多汁 第439集《進擊的台灣》part3｜陳怡廷
您知道台灣牡蠣產量有多高嗎? 截至2021年底是全球排名第六產值高達 40 幾億 而我們平常吃的牡蠣很多都來自嘉義縣東石鄉得天獨厚的環境非常適合蚵仔和藻類生長也讓這裡的蚵仔又大又肥美入口滑嫩多汁營養豐富更素有「海中牛奶」的美稱。但想吃到這樣的蚵仔是如何經過挑選保存、料理加工透過【進擊的台灣】鏡頭帶您來了解。
店家資訊
東石阿春小吃
地址嘉義縣東石鄉猿樹村206附7號
電話053731186
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●敬請鎖定每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
帶您看平凡人的精采人生
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