這一集, 我找了Iris食了一天素
和她聊一聊打機經
開開心心的過了一天
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#家樂牌 #愛環境食材 #Future50Foods #菠菜
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菠菜忌廉湯

材料
菠菜　　扎
牛奶　　500 ml
薯仔　　個
洋蔥　　半個
蒜頭　　粒
生粉　　茶匙
牛油　　茶匙
雞粉　　適量

調味
黑椒碎　少許
菇粉　　適量

造法
1. 薯仔去皮切細粒蒜頭切碎洋蔥切絲
2. 以中細用牛油炒香蔥蒜加入薯粒加雞粉炒至金黃色
3. 煮熱牛奶開生粉水倒入煮至黏稠加入炒香蔥蒜薯
4. 分鐘後加入菠菜攪拌再以黑椒及菇粉調味
加菠菜前可倒起分杯牛奶之後做擺盤
5. 放暖後倒入攪拌機打三十秒
6. 上菜可加入倒起的牛奶做點綴