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5星ホテルの朝食みたいな『目玉焼き』【まかない・レシピ】
プロが教える、まかないシリーズ。
今回は、簡単そうで意外とできない、おいしい半熟の目玉焼きをきれいに焼く方法を動画にしました。
コツは、濃厚卵白をどう処理するかです
※※まかないシリーズは、なるべく家庭でもそのままできるよう、スーパーで気軽に手に入る食材や家庭用キッチングッズを使っています。
簡単ですので、ぜひ試してみてください。
イベリコ豚おんどる焼 裏渋屋
東京都渋谷区円山町143
0334632917
http://www.ondoruyaki.com/
WEBご予約は、
https://yoyaku.toreta.in/ondoru/
#裏渋屋 #目玉焼き #レシピ
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