#물쫄면 #쫄면 #냉면

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냉쫄면 레시피
1,콩나물 50g,오이 30g, 면, 삶은 계란 한 개 준비해줍니다
2.소스 만들기:설탕 2TB, 미원 1/2t, 쇠고기 다시다 1/2t, 간장 1TB, 사과식초 1TB, 매실 1/2t, 갈아만든배 1TB, 고추장 2TB, 고운 고춧가루 1TB 섞어줍니다
3.냄비에 물 한 컵 넣어줍니다
4.다시다 1/2TB 설탕 1t 간장 1/2t 넣고 끓여 줍니다
5.끓기 시작하면 냉동실에 넣어줍니다
6.차가운 물에 콩나물 넣고 삶아서 건져줍니다
7.면 설명서 대로 삶아 건져줍니다
8.그릇에 면 닮고 소스 2TB 넣고 고명으로 계란 오이 김가루 올려줍니다
냉동실에 얼려둔 육수 가져와서 사과식초1/2TB 좀 더 넣어줍니다