المكونات:
٣ أكواب طحين
٢ ملاعق كبار حليب مجفف
٢ ملاعق كبار لبن (زباديروبة)
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة أوريغانو
ربع كوب زيت
نصف ملعقة صغيرة ملح
ماء دافئ(انظر الفيديو)
الحشوة:
صدر دجاجة حجم كبير
حبة فلفل واحدة لكل من (أخضرأحمرأصفر)
راس بصل
٢ حصوص ثوم
ملعقة صغيرة بابريكا _أعشاب إيطالية
مكونات صوص البيتزا :
٣ حبات طماطم
حبة بصل
٣حصوص ثوم
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ملعقة كبيرة سكر
ربع كوب زيت زيتون بكر
ملعقة بابريكا_أوريغانو
ملعقة صغيرة ملح
نحتاج أيضا ل : موزريلا _شيدر _بارميزان
ملاحظة: مقادير العجينة والحشوة لعمل فطيرتين حجم كبير تكفي ل ١٠ أشخاص